Poco podía imaginar lord John Montagu, conde de Sandwich, que su ingeniosa idea de crear un bocadillo para poder comer mientras jugaba a las cartas se convertiría, siglos después, en la cena favorita de muchos millennials. Estamos hablando, por supuesto, del sándwich. Un bocado sencillo y rápido de preparar que nos salva en esas noches cuando llegamos tarde a casa y no tenemos ganas de cocinar.
Hoy en día, este clásico ha evolucionado y se ha popularizado. Su preparación es tan sencilla que incluso el cocinero más inexperto puede sentirse como un auténtico chef al elaborarlo. Solo se necesitan dos rebanadas de pan de molde, queso en lonchas y jamón de York. No hay más misterio, solo un poco de imaginación y, por supuesto, el toque personal.
Desde versiones más saludables y vegetarianas hasta opciones más gourmet con ingredientes como lacón, trufa, queso Comté o pan de brioche, pocos placeres en la vida son tan disfrutables como un sándwich bien hecho. Y si encima su precio es razonable, la ecuación es perfecta.
Por ello, nos lanzamos a las calles de Zaragoza para descubrir aquellos lugares donde se pueden saborear las versiones más innovadoras del clásico sándwich, capaces de hacer agua la boca al mismísimo Montagu. Porque en Zaragoza no hay bar que se precie que no ofrezca un sándwich mixto en su carta de desayunos. Estos son algunos de los mejores sándwiches de la ciudad, perfectos para cualquier momento del día.
Nevada
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En la plaza de San Francisco se encuentra uno de los primeros locales españoles en servir hamburguesas, cuya receta aprendieron de los americanos de la base aérea de Zaragoza. Sus sándwiches tampoco pasan desapercibidos, con clásicos como el de pollo, lechuga, tomate y mayonesa casera, o el de paté, queso y huevo. La carta también incluye más de 50 opciones de bocadillos y hamburguesas, además de tostadas y ensaladas. ¡No puedes perderte esta histórica bocatería-hamburguesería de la capital aragonesa!
Dirección: Plaza San Francisco, 11
Teléfono: 976 35 10 55
Doña Hipólita
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Lo que antes era una sastrería, ahora es una encantadora cafetería. Doña Hipólita ha sabido mantener la esencia de una tienda de telas, conservando los ventanales y el gran armario, y transformando el mostrador y la carta en un muestrario de telas. Sus sándwiches son uno de los productos estrella, con hasta 13 variedades, además de impresionantes cócteles, tartas y tostadas. ¿No resulta tentador?
Dirección: Plaza San Felipe, 7
Teléfono: 876 28 38 48
La Bellota
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Ubicada en una de las zonas más comerciales del centro de Zaragoza, La Bellota ha estado reinventándose desde 1985. Su menú incluye nsaladas, hamburguesas, tempuras y postres, pero sus sándwiches, especialmente los de tres pisos, son los protagonistas. Destaca el de pechuga de pollo, lechuga, tomate, mantequilla, jamón ibérico, queso Hochland y mayonesa. Si buscas un lugar con encanto y buena gastronomía, La Bellota es tu sitio.
Dirección: Paseo de las Damas, 23
Teléfono: 976 21 83 53
Kuky’s Place
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Este diner americano de los años 50, situado en el corazón de Zaragoza, ofrece una selección de sándwiches que conquistarán tu paladar. Las combinaciones más innovadoras y las fusiones de sabores más sorprendentes te esperan, con recetas para todos los gustos. Algunos de los más atrevidos son el Big Mamma Thornton (pollo con mezcla de quesos y melocotón dulce de Alabama) y el Rizillos (pollo al curry con champiñón y manzana maridada con lima). Para los más tradicionales, está el Lita Ford (jamón asado con cheese omelette y perejil). Todas las elaboraciones vienen acompañadas de una ración de patatas fritas. ¡Merece la pena probarlos!
Dirección: Avenida César Augusto, 40
Teléfono: 653 97 10 14
Memory
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Memory es una parada obligada para los amantes de las hamburguesas y bocadillos. Para esos momentos en que buscas algo más ligero, este restaurante ofrece deliciosos sándwiches. No pueden faltar en sus opciones el tradicional mixto de jamón y queso o el vegetal. También destaca el Cubano, un sándwich de dos pisos con jamón York, queso, huevo a la plancha, tomate, lechuga y mayonesa.
Dirección: Calle Doctor Cerrada 7
Teléfono: 976 23 07 48
Le Petit Comité
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Este establecimiento moderno con un toque retro destaca por sus hamburguesas y bocadillos, pero también por sus sándwiches. El sándwich cubano, compuesto por jamón York, queso y huevo a la plancha, y el sándwich BLT, con bacon, lechuga, tomate y mayonesa en pan payés, son dos de sus especialidades.
Dirección: Calle Hernando Aragón, 1
Teléfono: 976 22 59 62
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